En los cambios físicos no se producen modificaciones en la naturaleza, como por ejemplo;
- Cambios de estado
- Mezclas
- Disoluciones
- Separación de sustancias.
Una reacción química es un proceso por el cual uno o más sustancias llamadas REACTIVOS , se transforman en otra u otras sustancias con propiedades diferentes llamados PRODUCTOS.
REACTIVO ----------------> PRODUCTO
Por ejemplo;
- La ebullición del agua: Cambio físico.
- Cuando arde una vela: Cambio químico.
- Cuando se pone a secar la ropa después de lavarla: Cambio físico.
- Cuando freímos un huevo: Cambio químico.
- Las sustancias nuevas suelen presentar un aspecto diferente al del comienzo.
- Durante la reacción se desprende o se consume energía:
- Reacción exotérmica: Desprende energía.
- Reacción endotérmica: Absorbe energía.
- Ley de conservación de la masa o ley de LAVOISIER: La suma de las masas de los reactivos es igual a la masa de los productos.
ECUACIONES QUÍMICAS
Una reacción química se representa como una ecuación química.
Reglas:
- Las fórmulas de los reactivos se escribe a la izquierda, y las las de los productos a la derecha, separadas por una flecha que indica siempre EL SENTIDO DE LA REACCIÓN.
- A cada lado de la reacción , es decir, a derecha y a izquierda de la flecha , deben existir el mismo número de átomos de cada elemento.
En algunas ocasiones se indica el estado de las sustancias;
(S) : Sólido.
(METAL) : Metal.
(L): Líquido.
(G): Gas.
(AQ): Disolución acuosa.
(normalmente las disoluciones acuosas son con agua (H2O)).
